El plat d'avui encara no l'he pogut preparar jo mateixa però la meva filla ho ha fet per mi, perquè pogués participar un cop més a la Recepta del 15 d'aquest mes i a l'Enfogona't. Tot a la plegada.
Què deu ser que quan no pots encara et tornes més creativa i en tens més ganes? Sigui com sigui, pensar en aquestes dues cites mensuals ha fet volar per moments el malestar del meu pensament.
La proposta és un boníssim entrepà de truita de patates i espinacs. Per l'enfogona't he pensat en el Popeye i els seus espinacs i, com ell, espero que el plat d'avui m'ompli de força per poder caminar ben aviat.
Però us demano no entrar a concurs perquè no sóc de concursos, a mi ja m'agrada el fet de participar-hi.
Ingredients per a dues persones
1 grapat d'espinacs bullits
1 patata grossa
4 ous
Oli d'oliva
Sal
2 llesques de pa de Valls
1 tomàquet madur
Elaboració
Peleu, talleu a làmines fines la patata i fregui-la en oli d'oliva. Reserveu escorreguda
Deixateu els ous amb un polsim de sal i afegiu el grapat d'espinacs ben escorreguts i la patata fregida.
Poseu oli en una paella i feu la truita.
Un cop cuita prepareu el pa amb tomàquet amb el pa de Valls i feu-ne un entrepà.
Espero que us agradi!
22 comentaris:
Núria, com estàs? No esperava la teva proposta aquest mes, què maca la teva filla! :)
Quin entrepà tan bo, de truita mai falla! i bona pensada la de Popeye! jejeje
Recorda deixar l'enllaç!
Moltes gràcies per participar a tu i a la teva filla!
Petons
Sandra
Aquest entrepà a casa té l'èxit assegurat!
UN bon entrepà de triuta .....i segur que trionfes !! al menys en el meu cas. Felicita a la cuinera .
Petons
habilíssima la combinació de les dues participacions hehehe. I tot un clàssic l'entrepà de truita!
Núria, m'agrada i molt! El Popeye estaria ben content, amb una bona queixalada d'aquest entrepà. Respecto que no vulguis presentar-te a cap concurs però si vols et pengem la recepta al facebook de l'Enfogona't perquè sapiguem que hi has participat. Com ho veus? Petonet
Caram, un dos en un, quina bona idea :)
I preparat per la teva filla, tot un luxe... quina sort!
M'encanta la proposta!!! un entrpà exquisit!
Doncs un 10 a tu per pensar-ho i a la teva filla per fer-ho!! Molt bon entrepà. Petons
A fer més bondat s'ha dit! Sort que et cuiden la mar de bé.
També he pensat espinacs per l'enfogona't i tampoc sóc de concursos.
Un bon entrepa de truita!!! m'el menjaria ara mateix! ummmmmmm!!!
Petonets
ostres Nuria! espero que et recuperis ben aviat! però estic convençuda que ho faràs en un no res amb aquests reforços d'espinacs!! ;) petonets
Hola guapa tu
Just avui he comprat espinacs, doncs a casa agraden molt i em truita estan mortals
A mi també m´agrada més això de participar al estil mostra de cuina, sense que ningú sigui el millor, tots soms els millors
i tu també, mil petonets Susanna
Molt bona i completa proposta d´entrepà... els de truita els meus preferits... m´encanta!!! petons,
Hola Nuria, que be que puguis participar al enfogona't...ets el cap pensant i la ma executora, la teva filla...fantástic !!!
Cuidat molt !!!
Petonets.
como lo habeis hecho entre las dos,una receta para dos propuestas.Muy buena combinación siempre gusta esta combinacion y muy rica.Me encantaba d epequeño el popeye el marino jaja
peto
Aquest entrepà es del que duren poc, felicita a la teva filla, té molt bona ma a la cuina.
Com estàs? Sobretot molt ben cuidada, eh? Millora aviat.
Petons.
Molt be aquest entrapà, felicitats a la cuinera.
M'agraden molt els entrepans de truita, ja pots felicitar a la teva filla, té molt bona pinta.
La tortilla en bocata, delicioso!!!
Bss
Un bon entrepà amb una truita que m’agrada molt, felicitats a la cuinera.
Bé i també per a tu, com et trobes ?
Petons
Boníssim entrepa`. Quina sort que la teva filla t'hagi ajudat.
Hola Nuria, aixo ja esta quasi superat, aquet entrepa de luxe,tocat a dos mans diu menjam
petonets
Publica un comentari a l'entrada