ELABORACIÓ DEDICADA als menuts de la casa. Si no teniu la joguina, ho podeu fer a mà!
Aquest cap de setmana he jugat a cuinetes. Primer a casa fent proves amb la joguina Baby Thermomix, perquè ahir havia de compartir joc amb unes noietes molt expertes: la Clara, la Marta i la seva amiga.
Aquest cap de setmana he jugat a cuinetes. Primer a casa fent proves amb la joguina Baby Thermomix, perquè ahir havia de compartir joc amb unes noietes molt expertes: la Clara, la Marta i la seva amiga.
Em van proposar
preparar mini magdalenes amb elles i con que encara no havia estrenat la joguina
vaig preferir fer primer una prova a casa.
Va ser un encert,
perquè vaig fer algun canvi en la proporció i algun retoc als ingredients de la
recepta que crec va millorar-ne el resultat. Sapigueu però, que no deixa de ser una joguina...
Ingredients
1 ou
5 cullerades rases
de sucre llustre
3 cullerades d'oli
d'oliva suau
4 cullerades de
llet
5 cullerades rases
de farina
1 culleradeta de
llevat químic
Un polsim de pell
de llimona
Motlles petits de
paper per fer magdalenes
Elaboració
Demaneu que
preescalfin el forn a 180ºC
1. Prepareu els
motlles de paper per fer magdalenes.
2. Prepareu la
farina i aboqueu-hi la culleradeta de llevat, passeu-la per un colador perquè no us quedin grumolls.
Reserveu-la pel final
3. Separeu la clara
del rovell i poseu-los cadascú en un bol diferent.
4. Poseu la
papallona al bol del joguet. Engegueu prement el botó d'engegar (veieu
fotografia) i tireu-hi la clara, el sucre llustre i el polsim de llimona. Programeu el temps amb el
selector de velocitat (+ -) a 01,30 i poseu el selector de velocitat al número 6.
5. Aboqueu pel broc
del bol i sense destapar, l'oli i la llet. Torneu a prémer els botons de temps
(+ -) i programeu-los a 00:30 segons i el selector de velocitat a 4.
6. Ara pugeu el
selector de velocitat a 6 i aboqueu-hi la farina deixeu que barregi 3 segons i
quan sentiu el xiulet, obriu la tapa i amb l'ajuda l'espàtula de la Baby feu
baixar la farina dels costats i remeneu a poc a poc amb la mateixa espàtula.
7. Aboqueu la
mescla als motlles de paper però sense omplir-los del tot.
8. Demaneu que els
enfornin durant 15 minuts.
Llestos!
